切瓣机
工作时，电动机通过V形带、小带轮和大带轮带动I轴转动，大型蔬菜切半机多少钱，同时带动设置在I轴上的小齿轮和锯齿刀片同速转动;小齿轮通过与之相啮合的大齿轮带动设置在大齿轮中心，上的II轴作减速转动，驱使同时设置在II轴上的送料轮和偏心轮同速转动，驱使与偏心轮装配相连的拨料装置对由进料口进入的水果执行上下拨动、使之按序排队的动作;由进料口进入的水果在拨料装置的控制下随送料轮的慢速旋转而逐个落入V型凹槽中，在蜗形工作面上由快速转动的锯齿刀片执行按序切割水果成瓣的作业任务，切割成瓣的水果在重力作用下落至出料口、被送到收集装置内。
切瓣机
本实用新型涉及一种切削装置，特别是一种电动式水果切瓣机。
目前市场上有售的水果切瓣的机械较少，尤其是适合于中小型企业或家庭使用的更少。现有的水果切瓣机以手动式为主，-般有两种切瓣方法:一种是下压型手动切割器具，其主要特征是:在圆筒形刀架内壁下部水平地均布设置有2-6把刀片，刀架的外壁上对称固定设置有一对手柄，将水果竖立放置在圆简形刀架的刀片下方，用双手下压手柄，家用蔬菜切半机多少钱，水果即被切割成瓣;另一种是旋转型手动切割器具，其主要特征是:它有个整体框架，一端可以安装各式切瓣刀具，另一端装有齿轮机构，蔬菜切半机多少钱，将水果用插针固定在推动装置的前端部上，随着手柄的旋转带动推动装置前进、推向刀片，使水果切割成瓣。这两种装置的共有缺点是使用时费时费力、工作效率低下，不适合批量加工水果。
蔬菜切半机
1、调节:调节时先松开固紧铜柱螺母，其次转动螺母与铜柱上的厚薄方向调节，厚薄调妥后，必须把螺母与铜柱拧紧。如果刀盘与刀片平行，切勿开机。刀盘必须低于刀片，才可开机截切。调节厚约3mm，薄则无级调变。
2、更换刀片:用六角把手插入该机侧面孔位。转动可以调盘方向再换刀，换刀时松掉刀片的二只六角螺丝，插入刀片更换即可。
蔬菜切丝切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，商用蔬菜切半机多少钱，每切一次借切片厚度器自动向前(向刀的方向)推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。
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