小型果蔬切片机
利用自制的小型实验台，为真空低温油炸技术规模化生产果蔬脆片提供基本的工艺操作参数.本文研究了不同的原料及不同的工艺条件对成品质量的影响，并从中选出几种不同物性原料生产高质量果蔬脆片的佳工艺参数及工业化生产中质量控制的方法。
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切片机的发展介绍
我国的切片机技术是开始于20世纪70年代，主要应用于中药等领域。发展到现在，切片机的功能而言，也已经相当的齐全，蘑菇切片机设备，而且复合化，切片的方式也多种多样。
现在随着生产方面的技术要求不断提高，切片机设备也在不断的实现技术升级。与此同时，连续蘑菇切片机设备，生产企业也在积极主动的吸引更多高新技术人才，打造拥有技术的团队，助力切片机设备在技术创新上有进一步的飞跃。
切片机工作原理
在造纸行业也需要用到切片机，适用刀盘式切片机，鼓式切片机，变频蘑菇切片机设备，螺旋切片机等。刀盘式切片机由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，稳定切片。还有一种是将聚合物带条切成颗粒。这就需要一个特殊的切片机，这种切片机由导条板、喂入辊、加压辊、旋转刀盘组成。工作原理是：利用刀盘由无级变速器传动，喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动，而刀盘按切粒尺寸装有多把刀片。可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和无级变速器可改变带条的惟入速度。
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