切块机工艺流程
工艺流程：新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。操作要点说明：预煮：菜：水=1：3，调速蔬菜切根机报价，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，河北蔬菜切根机报价，预煮温度100℃，时间10～20秒，大型蔬菜切根机报价，要求水沸后加入。
多功能切菜机介绍
土豆清洗去皮机是根据蔬菜、果类食品加工行业发展的迫切需求而设计制作的，毛刷清洗去皮机适用于胡萝卜、生姜清洗去皮和相关硬蔬菜的电动土豆清洗去皮机，具有结构简单、实用，使用操作方便，拆卸、更换配件容易，大型毛刷去皮机外形美观等特点。
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水果切块机
水果切块机一种水果切块器，属于生活用品技术领域，包括架体，去核刀和刀片，刀片的两端分别与架体内侧和去核刀相连，其中，在架体内等距离设置三组圆弧挡片，圆弧挡片通过拉杆与架体相连，向架体外延伸，在对应的架体外侧设有固定件，拉杆通过固定件固定;在架体...
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