轮盘切片机
本实用新型涉及一种食品加工机器。以往加工切制涮羊肉用的羊肉片均采用手工操作，变频轮盘切片机厂家，随着羊肉片需求量的迅速增加、销售量的增大，手工切片已被机器切片所代替，现有的羊肉切片机基本为电动式，切片动作有往复式和旋动式两种，往复式是利用刀体或被加工体作往复运动完成切片动作将肉切成肉片。旋动式是圆盘形刀体转动将肉切成肉片。现有切片机均存在往复动作，因而其效率只有50％。旋动式切片机由于其结构原因而不能用作其它切片用，因而用途单一。另外，现有羊肉切片机结构均较复杂，整机体积大，重量大，价格昂贵，只适于销售单位及加工单位使用，不适于家庭及一般单位购置使用。
蘑菇切片机
食用菌可供人类食用的大型真菌，具体地说食用菌是可供食用的蕈菌，蕈菌是指能形成大型的肉质（或胶质）子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌，食用菌属高蛋白低脂肪的食品，其营养物质十分丰富，云南轮盘切片机厂家，而且具有一定的药用价值，除了采食新鲜食用菌之外，调速轮盘切片机厂家，人们还将食用菌制成干货或者罐头进行食用，其中罐头类的食用菌产品由于保存期长、即食性好受到很多年轻人的欢迎，食用菌加工时候需要经过切片过程，在食用菌加工厂都会有蘑菇切片机。
切片机类型
切片机是切制薄而均匀组织片的机械，每一次的切制是靠人工助力或自动带料进行切制，自动轮盘切片机厂家，切片的厚度有可调和不可调的，可根据不同的物料，不同的要求进行特殊定制。
切片机的类型及种类繁多，主要的切制方式：手动型，半自动型
关于材质，也可分为：碳钢，不锈钢
可单机使用，可配备传送机与蔬菜或水果加工生产线配套使用。
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